Bruuns chokolade

Magnus Bruun var kun 17 år, da han i 2019 startede Bruuns Chokolade. Dengang foregik chokoladeproduktionen hjemme i forældrenes køkken. I dag foregår det i eget professionelle køkken, som Magnus, med hjælp fra familien, havde arbejdet på i 1,5 år. Magnus er lige nu også i gang med at uddanne sig som konditor hos Danmarks ældste konditori "Conditoriet La Glace" i København. Med sig derfra får han en masse værdifuld erfaring, viden og sparring om kunsten at lave eksklusiv kvalitetschokolade. Magnus drømmer om at gøre Bruuns Chokolade til et internationalt chokoladebrand. Lige nu kan chokoladen købes i flere specialforretninger på Sjælland, på bruunschokolade.dk og i egen nyåbnede butik.